Segnaliamo una ottima ed aggiornata review sulla vitamina D realizzata dalla Maio Clinic
L'articolo è consultabile in Inglese qui: : Hossein-Nezhad A, Holick MF. Vitamin d for health: a global perspective. Mayo Clin Proc. 2013 Jul;88(7):720-55.
Si tratta di un'analisi molto scrupolosa e attuale che tiene in considerazione sia i già noti effetti scheletrici della vitamina/ormone che le più recenti scoperte sui massicci effetti extra-scheletrici.
L'articolo è corredato da stupende grafiche che aiutano a comprendere le interconnessioni tra metabolismo minerale osseo, metabolismo energetico e sistema immunitario e come questi sistemi agiscono sinergeticamnte per mantenere l'omeostasi dell'organismo.
La tabella 6 riporta le cause più frequenti di possibile carenza e troviamo tra queste anche l'obesità, sottostimata fino ad ora.
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